守护“烟火气”！——钱江商城发展美食广场商户消防安全知识培训

为进一步加强美食广场消防安全治理

为进一步加强美食广场消防安全治理
，持续抓好餐饮场所消防安全工作
，提高美食广场从业人员的消防安全意识和自防自救能力
，预防和削减火警变乱产生。近日
，钱江商城安全组对商城美食广场从业人员发展消防安全培训。

培训中
，安全组班长王文虎针对美食广场人员密集、用电频仍等特点
，选取通俗易懂的说话
，从火警防备、日常消防安全治理、员工培训等方面动手
，向参训人员解说了餐饮场所常见火警、火警预防、火警报警、火场分散、规范用电、初动怒栽焖救以及逃生自救等消防安全知识。

王班长还向参训人员解说了灭火器、灭火毯等常见消防器材的道理、守护查抄步骤及根基操作要领。

通过这次培训
，切实提高了美食广场从业人员的消防安全意识
，加强了逃生自救和火警措置能力
，提高了商城餐饮场所整体火警防控水平
，为守护消防安全局势不变打下了坚实的基础。

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